Si vous aimez l’univers de Charlie et la chocolaterie et que vous aimez les biscuits sucrés, le Shiroi Koibito park, et sa factory, à Sapporo seront un endroit rêvé pour vous.
En visite dans la ville de Sapporo (comme lors de mon week-end sur place), je vous recommande vivement d’aller faire un tour au Shiroi Koibito Park, notamment si vous êtes un véritable gourmand et que vous aimez l’univers de Charlie et la chocolaterie.
Shiroi Koibito Factory, un univers fantastique
C’est un endroit très prisé des touristes, notamment japonais, car les biscuits qui y sont produits sont tout simplement l’un des souvenirs de Hokkaido à ramener absolument avec soit. Je parle ici de ce fameux biscuit que l’on nomme « Shiroi Koibito » (qui signifie « l’amoureux blanc »). Il s’agit de deux biscuits au beurre, fin, ayant une couche de chocolat blanc au milieu. Vous ne pourrez pas le rater à Hokkaido, et notamment à Sapporo.
Et ce qui est encore mieux, c’est qu’il est possible d’accéder à l’usine où sont fabriqués ces célèbres biscuits. Elle se situe en plein cœur du Shiroi Koibito Park, un lieu qui comprend donc l’usine de fabrication du biscuit, un musée, une terrasse, un café et tellement d’autres choses.
Ce qui est vraiment intéressant dans ce lieu, c’est l’univers presque féérique qui est mis en place. On n’entre pas dans une usine aseptisée, mais dans un lieu totalement coloré, plein de magie et qui vous permet de vous évader. Ma première impression, lorsque j’étais sur place, fut de penser au film « Charlie et la Chocolaterie », il ne manquait plus que les personnages pour que ce soit parfait.
Il y a tellement de chose à faire au Shiroi Koibito Park
Si vous voulez aller dans ce lieu hors du commun, je vous recommande de prévoir plusieurs heures et d’y aller assez tôt pour pouvoir profiter de tout ce qu’il y a à voir sur place, et laissez moi vous dire qu’il y en a des choses. Et si vous avez des enfants avec vous, ils vont se régaler, dans tous les sens du terme.
Voici donc un bref aperçu de ce que vous pourrez faire et voir sur place :
– Aurora Fountain : qui est vraiment magnifique et se trouve à l’intérieur du bâtiment principal
– Chocolate Cup Collection : toute une collection de tasse à chocolat en porcelaine
– Packaging label : toute une collection d’emballage à chocolats à travers le temps
– Shiroi Koibito Cookie Production Line : le point centrale de la visite, où vous pourrez voir, à travers des vitres, les employés fabriquer le célèbre biscuit, à la chaine.
– Gramophone Gallery : une collection de gramophones d’époque
– Old style Children(s toy box : toute une collection de jouet en bois pour enfants, datant de l’époque Meiji
– Rose Garden : un vaste jardin disposant de plusieurs variétés de roses
– Sapporo Mechanical Clock Tower : à voir et à revoir. Une horloge mécanique qui se met en route avec toute une animation assez amusante, et qui envoutera les petits comme les grands.
– Shop Picadilly : un magasin vendant des spécialités locales, dont le célèbre Shiroir Koibito.
– Chocolate Lounge : l’endroit parfait pour vous reposer après la visite, un café proposant des boissons et gâteaux en tout genre. Un véritable délice, et la vue depuis la fenêtre est magnifique, donnant directement sur la Sapporo Mechanical Clock Tower.
– Candy Labo : si vous êtes curieux, vous pourrez y voir des artisans y fabriquer des friandises en tout genre.
– Cookiecraft Studio : si vous aimez cuisinez et que vous aimes les Shiroi Koibito, ce lieu est parfait pour vous puisque vous pourrez apprendre à les fabriquer par vous-même. Attention, les places sont limitées et partent très vite. Il vous faudra payer un supplément de 1080 Yen, pour la leçon vous donnant le droit à 1 biscuit (de 14 cm environ), pour une durée d’environ 1H30. Vous pourrez aussi choisir l’option « painting cookie » qui vous permettra de dessiner sur votre biscuit, pour 1080 Yen et 30 minutes de votre temps.
– Shiroi Koibito Railway : un petit train, pour 30 personnes maximum, et qui vous emmène faire le tour du Shiroi Koibito Park, entre les arbres et les décors somptueux, pour 10 minutes environ et un coût de 300 Yen.
Comment se rendre au Shiroi Koibito Park
Si ce lieu « magique » vous donne envie, voici comment vous rendre au Shiroi Koibito Park à Sapporo. Le plus simple est de s’y rendre en bus, car l’endroit ne se situe pas à Sapporo centre mais à proximité.
Depuis la station de train de Sapporo, dans la direction de Otaru, prenez le JR Bus ou Chuo Bus et descendez à la station Nishimachi Kita 20 chome. Ensuite, il vous faudra marcher 5 minutes à pied, environ.
Le Shiroi Koibito Park est ouvert toute l’année de 09H00 à 18H00 (dernière entrée pour l’usine à 17H00) et il vous en coûtera 600 Yen pour l’accès (200 yen pour les étudiants, lycéens et enfants, gratuit pour les enfants de moins de 3 ans). Sachez qu’en utilisant l’application smartphone gratuite « Sapporo City », vous pourrez économisez entre 50 et 100 yen sur votre entrée.
Il ne me reste plus qu’à vous souhaitez une excellente visite du Shiroi Koibito Park & Factory, à Sapporo, de profitez de ce lieu, de vous imaginez comme dans le film « Charlie et la chocolaterie » et de vous faire plaisir, en gourmandises.
Retrouvez le Shiroi Koibito Park sur Google Maps
Miyanosawa 2-jo 2-chome, Nishi-ku, Sapporo 063-0052
Site Internet: https://www.shiroikoibitopark.jp/english/index.html
Oh je vais y aller même si je suis pas une grande fan de chocolat
Bonne découverte alors 😉